De categorie meststoffen omvat producten die planten voorzien van essentiële voedingsstoffen voor hun groei en ontwikkeling. Meststoffen worden onderverdeeld in minerale (anorganische) meststoffen, afkomstig van verwerkte grondstoffen, en organische meststoffen, gebaseerd op plantaardig of dierlijk materiaal (bijv. compost).
